毎週水曜日恒例の観光大使による連載企画。
今週は南知子さんです!
いらっしゃいませ~~!笠間のいなり寿司 いかがですかぁ~♪
いなり寿司屋アルバイトの南 知子です
…いえ、かさま観光大使の南 知子です。
笠間市は、ご当地グルメの
笠間のいなり寿司を通して、まちおこしを行っています。
笠間市内のイベントはもちろん、
B-1グランプリ等で県外にも出展しているんですよ。
今年2月のご当地グルメサミットにて、蕎麦いなりを手に、いな吉君と
(大使になる前の写真です♪)
笠間のいなり寿司の特徴は、
お揚げさんの中身が変り種である、という点です。
撮影させていただいた
『きむらや』さんのショーケースにも
様々ないなり寿司が並んでいます。
稲荷神社の門前通りには、いなり寿司を扱うお店が沢山ありますので、
食べ比べをしてみるのも楽しみのひとつですね。
こちらは、
『二ツ木』さんの くるみ稲荷。
こくのある味付けのお揚げさんが
アルコールにも合う印象。
おうちで頂くのも もちろん◎ですが、ピクニックのお弁当にもいかがでしょうか。
というわけで、やってきました。場所は、やっぱり大好き
『笠間芸術の森公園』!
以前このブログでご紹介した時には芝桜が咲いていた所、今は緑色に様変わり。
季節を感じられるのも素敵ですよね。
池の端には新しいオブジェも建てられ…
…いえ、私です
ついつい、
のび~っ!としちゃいました。
こちらは、きむらやさんのミックスいなり。
美味しいのはもちろん、色んな味が目でも楽しめてワクワク。
いっただっきま~す!!
ちなみに、横にある大きな厚揚げのような品は、
『豆腐茶屋 佐白山のとうふ屋』さんの生揚げ。
あまりに美味しそうだったので購入した矢先にパクリ!
家でも、オーブントースターで表面をこんがりさせ、
おろししょうがとかつをぶしをトッピングしてポン酢でいただきましたが、
間違いない美味しさです!!
豆乳ドーナツも以前頂いたことがありますが、ほわっとミルクっぽくて美味しかったぁ~。
最後に…きむらやさんの奥さまと写真を撮ってもらいました。
笑顔が素敵ですっ。
きむらやさんのお揚げは、80歳を超えるご主人さまが、
こだわりの味付けをされているのだそうです。
ミックスいなり どれも美味しくって、中でもくるみと蕎麦が私のお気に入りです。
皆様も笠間のいなり寿司、ぜひご賞味ください