水曜恒例企画「かさま観光大使の笠間がスキ!」
今回の担当は清水まみ奈さんです!
第5回 『花より団子な?乙女の休日』
皆様、いかがお過ごしでしょうか? かさま観光大使の清水まみ奈です!
あっという間に、またこちらのブログを自分が担当する番となりました。
先日、この季節ならではの楽しみの一つである”ブルーベリー摘み取り”のために、
笠間市郊外にある
フラワーヒル花ぞのを訪れました。
のどかな田んぼ道を奥へ、奥へと進んでゆくと、色とりどりのお花が咲き誇るイギリス風のガーデンが広がっています!
わかるでしょうか?バラの上にちょこんと乗った、ミニミニ・カエルぴょん(^^)
鮮やかなバラとの対比がキレイだなぁ。
こちらは、ベルガモットだそうです。
アールグレイの香りづけに使われるものとはまた別の植物で、ハーブティとしても飲まれるそうです。
葉を嗅がせていただくと、ちょっとキツめの、爽やかな香り。
12年目になる美しくデザインされたお庭。ゆっくり散策していると、現実を忘れてしまいそう。
毎年、何種類もの新しいお花を植えるそうです。 作り手の深い愛情を感じます。。。
かつて留学(遊学??)していた、イギリスのウェールズ地方などのガーデンを思い出しました。
ガーデンの向かいにはログハウス風の可愛らしいお店があり、ランチや美味しいケーキがいただけます。
瑞々しいブルーベリーをいっぱい摘んで、さあ、ベイキング♪♪
バターやお砂糖不使用の、ヘルシーな
”ブルーベリー・パウンドケーキ”を焼きました
香り高い紅茶と供に、いただきま~す!う~ん、なんか物足りない(笑)
ブルーベリー摘み取り体験は、毎年六月二十日頃から、お盆の時期にかけて楽しめるそうです。
まだまだ続く夏、皆様も’笠間ならでは’の楽しみ方を見つけてみてはいかがでしょうか?
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次回は横山紗織さんです!
お楽しみに~(^^)